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小清新印尼咖啡厅,再现热带风情

2017-05-100
导语:Mama Makan 是一个荷兰 – 印度尼西亚咖啡厅,与酒店大堂无缝整合。Mama Makan 的灵感来自于古老的贸易路线,与当地居民和邻里的历史背景相结合。

      Mama Makan 是一个荷兰 – 印度尼西亚咖啡厅,与酒店大堂无缝整合。Mama Makan 的灵感来自于古老的贸易路线,与当地居民和邻里的历史背景相结合。该餐厅建在历史上的“种植园”场地,与荷兰的贸易和收藏传统息息相关,特别是在当年从荷兰远赴远东地区的船只。

      

餐厅的室内环境

      餐厅

      建筑中央比较阴暗的区域包含了各种辅助功能:楼梯、厨房、洗手间。中央区周围的黄铜笼柜,隐藏了建筑物的结构。混凝土的墙体以棕榈图案为背景,组织了餐厅、酒吧和大堂区域。笼柜下方的空间容纳了所有的基本功能,如酒吧吧台、厨师操作台、葡萄酒冰柜、衣柜、服务区和开放式的厨房。此外,这个空间还展示了荷兰在大航海时期的亚洲烹饪设备和草药。餐厅的多个休息区再向外是玻璃幕墙。

      

      

 注重体验的舒适空间

      透过玻璃幕墙的阳光被折叠的纸质遮光帘减弱,随之而来的阴影巧妙的区分了室内和室外空间。内部相对昏暗的区域使在此就餐的客人更加亲密。座位上方引用了亚洲常见的孔明灯,200 个悬浮在上空的纸灯创造出了迷幻的空间感。

      

悬浮在桌子上的纸灯笼

      

      遮光帘巧妙了区分了室内外空间

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