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蜀滇山寨

4375 2018-10-22T12:11:24 5
设计机构: 研良组空间设计(深圳)有限公司
作品类别:餐饮空间
蜀滇山寨说明:


Name | 项目名称: 蜀滇山寨

 

项目地址:深圳市

 

Location | 项目地址: Shen Zhen City, Guangdong Province, China | 中国广东  深圳

 

Design Time | 设计时间: September 2018 | 二零一八年 九月

 

Design Team | 空间设计团队:研良组|YANLIANGZU DESIGN 

 

Furnishing Design Team | 软装设计团队:研良组|YANLIANGZU DESIGN

 

ADD:深圳市南山区同沙路32号新美控股大厦206室

 

WED:www.yanliangzu.com

 

E-mall:yanliangzu@yeah.net

 

设计理念:

  

 

  

 

一入蜀滇山寨,方知故土情怀。

 

农家乡土,淡淡乡愁。

 

悠悠农心,你农我农。

 

 

蜀滇山寨,一家以四川,云南菜为主的融合餐厅,力图挖掘中国少数民族美食文化的巨大潜力,匠手传承,打造本土餐饮特色。

 

 

设计从自然环境,地域文化,民俗风情,建筑特色出发,抽取重要元素营造浓郁质朴的寨子风情,将乡土气息带到大众视野,打破时空藩篱。吃农夫菜,喝土家酒。

感受着一份淡淡的乡愁和一份对故土的眷恋情怀。

 


 

自然环境印象

 

 

质朴浓郁的乡土气息可将时间凝固,山中一日世间千年。

 


 

人文印象

 

 

将人文与设计巧妙结合。

 


 

建筑印象

 

 

寨子,依山而建,高低错落,层层叠叠。

黛瓦,泥墙,老木,触手可及的一砖一瓦取材自然。

吊脚楼,花窗,美人靠,长期以来对居住环境的修缮与改良形成的山寨,建筑形态浑然天成,野趣横生。

山寨巷道,瓦檐交错,青石铺成的路面,台阶,台阶下的苔鲜。

呼与吸之间张驰有度,岁月静好。

 


 

民族风情印象

 

 

"踩花山"-花山场上锣鼓齐鸣,鞭炮喧天,鲜花彩旗迎风招展。人们围着花杆,踏着芦箪、唢呐、胡琴等乐器的节拍翩翩起舞。有的跳蹬脚舞、三步舞;有的打芦笙架(吹芦笙对调)

酒,寨子里必不可少的饮品,是重要的文化元素,也是山寨对客人真诚的情感表达。

“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。”诗人陆游《游山西村》已足见酒在款待客人时所扮演的重要角色。

 


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