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Osteria by Angie 意大利餐厅光复店

11448 2015-09-14T18:19:57 10

设计师: 陳文豪
作品类别：餐饮空间
Osteria by Angie 意大利餐厅光复店说明：

A、与同类竞争性物业相比，作品独有的设计策划、市场定位：
Osteria在意大利文中意为「家庭式小酒馆」，餐厅主要供应正统的南义料理；在规划与定调上，意欲与一般高价异国料理带给人的距离感做出区隔，创造出传递温暖与分享、自在不受拘束，而又保有质感的用餐环境。

B、与同类竞争性物业相比，作品在环境风格上的设计创新点：
整体空间大量将户外砖石引入室内空间，透出舒适自然调性，搭配温润饱满色彩保有南义质朴热情感受，并增添现代明快风格以作平衡。

C、与同类竞争性物业相比，作品在空间布局上的设计创新点：
原基地属狭长型，因应空间的使用机能与变化性考虑，全室不做固定隔间，遂当1F对外落地门窗开启，户外与室内延伸一片开阔感油然而生。内外场则以烤炉、吧台桌等设备作为使用区隔，让视线得以穿透，而佳肴制作过程中的色香味顺势飘散而出。2F VIP包厢区则改以活动拉屏作为隔间使用，隐私及便利性兼具。

D、与同类竞争性物业相比，作品在设计选材上的设计创新点：
砖石、木等材质的大量使用，营造出自然亲近的暖性空间，而加入皮革、绒等面料的使用，与其产生软硬、光滑与粗旷的肌理变化及层次对比，搭配上手工打造的铜质吊灯以及古典雕花的威尼斯镜，凭添精致用餐氛围。

E、与同类竞争性物业相比，作品在投入运营后的出众经营效果：

入选亚洲前100大餐厅、获意大利官方认证餐厅，并获广大消费者正面回响。