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龙妈牛肉粉

11597 2017-02-22T16:47:01 7 [推荐]
设计师: 屈晓波
作品类别:餐饮空间
龙妈牛肉粉说明:

品牌名称:龙妈牛肉粉

项目地址:深圳

设计单位:深圳盛禾创格艺术设计有限公司

出品类型:常德特色牛肉粉

餐厅面积:120㎡

每个地域,每个地方,都有得天独厚的食材和烹制技艺,正因此才能出品极具地方特色的风味美食,湖南常德津市牛肉粉便是当地有名的特色小吃。本案位于深圳南山繁华商业区,甲方陈先生为津市本地人,陈先生的妈妈在当年是当地做津市牛肉粉的行家。陈先生来深多年,难忘故乡,难忘故乡妈妈的味道,于是在深圳重开津市牛肉粉,讲地方美食传向远方,传承是最长久的怀念! 本案在餐厅空间的设计上试图从视觉的审美感受上摆脱大众对小吃店的固有印象。希望打造一间与众不同具有品牌化属性,时尚的符合当下年轻一代用餐群体,对美学经济的消费诉求。 整个餐厅采用开放式的透明化厨房设计,拉近餐厅与客人的距离,展现餐厅的亲和力和与客人的用餐互动性。并是对消费者食品安全和出品卫生的承诺。 在餐厅空间的装饰设计上,运用大块面的色彩和装饰壁画和装饰书架,以此让整个餐厅装饰更为丰富多样。更具品牌气质。赋予餐厅空间更为舒适的用餐环境。 半透明的装饰玻璃隔断,让不大的餐厅空间层次更为丰富和极具装饰意味。 收银区运用大面积的具有名族装饰风格的彩色拼花砖,时尚而又具有民族地域性风格成为餐厅的亮点。 在桌椅的选择上,也摒弃传统快餐小吃类餐厅选用传统的硬质座椅,而选择用更为时尚的和更具舒适度的软性座椅。原木色搭配钴蓝色,极具装饰美感。

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本文作品源自:
  • 屈晓波
  • 广东-深圳
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