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浆果设计研究所新作 | 650㎡餐厅设计:精琢国风,为商业续航

2022-07-140
导语:赋能茉里·璞玉的核心逻辑—— 赋予品牌运营以长久续航力。


 

餐厅空间所容载的,
是珍馐美馔背后的赏心乐事。
雕琢国风,盘活场景,
激发愉悦,焕新体验,
便是浆果设计赋能茉里·璞玉的核心逻辑
—— 赋予品牌运营以长久续航力。
 


 

  茉里·璞玉,选址于人潮如织的沈阳万象城,其设计由“让商业空间更鲜活”的浆果设计执笔。空间场景的灵感源泉,始于设计师对茉里·璞玉的精准定位。浆果设计以国风宴饮、游园叙事、觥筹交错的画面为蓝本,描绘一个个东方特有的唯美场景。“国风正当潮,我们希望空间场景重现古之礼乐、今之圆满,让人在时空感知的节奏变幻中,雅宴宾客,尽得自在。”设计师如是道。




 

  献酬交错,礼仪卒度,笑语卒获。古时的“宴礼”,讲究一来一回的规整,饱含着主人对客人的款款情意,在礼乐范式之中宾主尽欢,乐得惬意。餐厅入口处,设计师将一以贯之的文雅态度,呈露于回环弯折的游园动线,是在场记忆的传统重塑。

  入口处营造的“曲径通幽”之感,表达了大宅深巷的私密,亦是动静之间的缓冲。




  浆果设计一向不附庸潮流、不趋同风格、不套用模板,差异化这件事在茉里·璞玉一案尤为突出。深红色的视觉基调,烘托出墙面描金的府邸之景,将宾客带入“宇内清歌伴琼浆”的专属意境中。“我们为璞玉实现的独特空间情境,在人们的脑海中留下个性化的记忆,让生活更鲜活。”









 

  恢弘古意的藤编、温润皎洁的水晶、斑驳稀疏的光影,辅以官绿色之浓韵,邀请宾客开启一席穿越古今的游园之宴。空间中的水晶、琉璃、玉石等材质,光泽隐隐流溢,推移时光动态,映照内敛含蓄的诗意之相,永恒流转。







 

  设计师巧用自然之光影,通过交错的布局营造内厅的多重视觉层次,兼顾整体坪效的同时,界分出人与人恰到好处的社交距离,保证了私密的用餐体验,让宾客如入府邸庭院之境,东方美学概念隐隐若现。




 

  行进之间,步移景异,当国风浪潮遇上复古经典,厚重而隽永的气质氤氲其中,文化与艺术被重新赋予意义。过渡至内厅,东方美学之下的内敛奢华,尽显无余。




 

  空间内灯饰展现皆以水晶诠释,光华层叠而通透半掩,东方特有的静谧之美于罅隙里流露,正如晚唐名将高骈笔下“水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香”的悠悠意境。




 

  清秀典雅,悠美大气,独立包厢的设计将人情往来聚拢一隅,让生活趣味弥散一室,场景里荡漾着静宁的韵律感。宾朋宴饮,热闹欢聚,来者又可窃窃低语,或是自守一片天地,享用窗外风景,游此间、品美食、享愉悦。





 

  独立包厢情境升级,摹刻中国传统文化的雅之境界,一幅世家大族“钟鼓馔玉”的画卷缓缓铺开。园林之侧另有私密空间,似亭似榭,咫尺之内再造乾坤。镜像折叠的幕墙将室外景色引入眼帘,人们的感官情绪被充分调动,深度体验宁静雅致之中“蝉燥林愈静”的意境。




 

  《韩非子·和氏》中有言:“王乃使玉人理其璞,而得宝焉。”料理食材、经营餐厅亦如是,定位商业、精雕场景与细琢体验环环相扣。茉里·璞玉以国风面貌惊喜亮相,是浆果设计为商业续航的又一力作。设计师结合品牌的内核精神与空间的运营逻辑,让商业空间在坪效之内愈发鲜活,在觥筹交错之间流淌诗意。游园赴宴之乐,体验国风之惬,品鉴美食之悦,在“钟鼓馔玉”之画卷里历久弥新。



平面图

 

项目信息

项目 NAME|茉里·璞玉
地址 LOCATION|中国·沈阳
面积 AREA|650㎡
时间 DATE|2021年11月
设计 FIRM|Jingle Design 浆果设计研究所
主创 DESIGNER|周博、蔡雨洋
团队 TEAM|曹娜、朱原逸、解仪龙、宋柳彤
装置艺术 INSTALLATION|WWAT艺术工作室 王品添摄影 PHOTOGRAHPY|图派视觉
视频 VIDEO | 叁斧半影视
材料 MATERIALS|大理石、木饰面、高光漆、壁布、树脂、艺术装置

浆果 Jingle Design
寓意澎湃鲜活的果实

 

  浆果设计研究所由周博和蔡雨洋两位先锋设计师创立于2016年,于上海、沈阳分别设有公司,团队致力于“用商业逻辑成就空间美学价值;为美好体验持续创造无限惊喜”。提供从商业定位与规划、空间设计、软装陈设、装置艺术的全局观专业服务,为商业品牌打造持久续航力。

  秉持“让商业空间更鲜活”的品牌理念,浆果设计持续探索商业空间与交互体验中的无限可能。作为空间体验的导演与生活方式的意见领袖,浆果团队不断推翻昨天的自己,呈现更具前沿思考的设计。作品涵盖精品酒店、度假温泉、餐饮零售空间、美业会所与展厅设计等多元商业领域,让空间体验者沉浸于美学与体验并呈的感官互动之中。

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