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段元 · 浦江淮宴丨摩登未来,文韵食香

2023-12-270
导语:江景餐厅,临近黄浦江


“气,是万物的本源”——阿那克西美尼

-
我们的灵魂是气,
这气使我们结成整体,
整个世界也是一样,由气息和气包围着。
 


  江景餐厅,临近黄浦江

  慢下来,找到记忆中最打动你的、触动你的点,去提炼其共性。在深耕餐饮设计领域数多年的段元眼中,这一切的梳理是项目开展的“依据”。是餐饮空间设计的灵魂核心,气韵建立人与空间的链接--设计由此开始,空间的内生力由此被酝酿、被激活。





| 外景 |


  如果说空间设计师是场景魔术师
  那么好的空间审美意识才是本质
  -

  空间原型以在地建筑的特性为出发点,进行发散性思考,同时重视地域文化属性的研究和美食文化的统摄,以表达空间的独特魅力。





| 顶层江景露台 |
 

  在设计创意的探索中,空间建筑作为静态语言的空间体块,如何与内部空间形成呼应对比,是构建理念的最佳方式。
 



丨围炉品茗丨


  “一片自然风景是一个心灵的境界”,叩响了多少为自然而咏叹的心灵。




  谁沉冥到那无边际的“深”
  将热爱着最生动的“生”。
  -

  深绿色肌理的天花顶面与温暖的灯光相得益彰,窗外的江景如诗如画,窗内则是一幅温馨的生活画卷。一切美的光都在来自于心灵的源泉,而这属于心灵世界的构建少不了设计的诗意。




丨贵宾包厢
 

  混沌的眼,透过秩序的网幕,闪闪地发光。一切写实,传神,到妙物的境内,由有至味,食客透出美食之理,呈现生活的真境。





| 多元自由空间 |


  “象”是境相,“罔”是虚幻,雅致有序,步移景异,交融相汇,形成对称的光影关系,如诗如画。




  一花一时间,一沙一天国。

  一点一画,意态纵横,倾心打造出一个让人沉浸其中的美好“境”。在这个意境中,食客们不仅能够品尝到最正宗的淮扬菜系,还能身临其境地感受源自生活本真的人文关怀。



| 楼梯 |


  当空间开了花

  若顺着前厅的步伐漫入中厅,那便从层层递进、丝丝入扣的格局中抵达豁然开朗。设计师更将玻璃扶手与钢结构楼梯形成组合构筑在空间之内,巧妙的与空间形成互动关系,美食与情感在这里也交织、延续,现代结构与空间韵章相融合,亦在浑然天成中透露出盈满的创意。





| 挑空空间 |
 

  线条、体块、叠加等元素不断重复感知,而光与影的交错则成为构成空间最佳形式的独特语言。




丨挑空空间
 

  驻足细观,静静流淌的光线作为空间的装置牵引,在恣意伸展间又有穿插其中的绿植点缀,如同密林间的溪涧,又如灵机一动的思绪。此情景,正是契合了“当空间开出了花”...




| 前厅 |


  和谐与秩序是宇宙的美,也是人生美的基础。

  以垂直向上的张力和水平方向上的视野边界渗透形成空间整体,构建具体而丰富的场域感。




| 草木光影 |
 

  万象与新生,由结构秩序而演化,打破那种想象,以吸引、昭示、停顿的思考来给空间提供反差;沉浸的韵象,给心理带来焕新的舒适与能量的感知。





丨电梯厅|
 

  如此种种境,芸芸万物生,一切空间与新生态的融汇,就仿佛一位着旗袍的江南女子行走与廊道间,而又另有时尚绅士步入厅堂之,彼此穿越在时空里,交错重叠。




丨连廊空间 |
 

  光影虚实相依,禅意滋养心灵,生活尽显诗意,此乃一种至高境界,花半开,酒微醺,恰到好处。
 



丨连廊空间丨
 

  我所热爱的,归根到底是意象世界因情感衍生出来的“情”“景”的欣合和畅。是天地之外,别构一种灵奇”。
 


丨盥洗台 |
 

  虚实皆白,虚实相生,无画处皆成妙境。景与物的相互衬托,传递出一种动静有序、相生相趣的空间气息。
 


丨连廊玄关 |
 

  器物与人文,自然之华,因流动生变而成绮丽,心目之所及,文情赴之,貌其本荣,如所存而显之,及以华亦照耀,动人无际矣!


丨方案模型轴测图 |
 

项目名称:上海浦江淮宴餐厅
项目地点:中国·上海市浦东新区
设计类型:餐饮空间
建筑面积:3600㎡
业主单位:上海浦江荟餐饮集团有限公司
设计时间:2023年2 月
竣工时间:2023年8月
创意总监:段元
设计公司:元熙创意设计(北京)有限公司
项目摄影:凯剑视觉
视频影像:IY Studio
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关于设计师


段元 Duan Yuan
元熙国际创意设计机构创始人/首席设计总监
禅修跨界设计师;
别墅私人定制设计师;
高端餐饮空间设计师;
中国设计品牌榜杰出女性品牌人物;
多次担任“筑巢奖”评委;
持有东易日盛原始股的唯一设计师;
在全国主案设计私人定制别墅豪宅750余套。
设计作品遍及全国20余个城市,及韩国、加拿大等地。
 

  元熙创意设计是一家以多元空间定制设计、产品设计为核心的设计公司,公司以内诚于心,外信于人为宗旨,注重锐意创新,主张以人为本,提供从“空间创意设计+创意执行落地"的设计服务模式,专注为国内外客户提供高品质的空间私属化定制设计服务。

  设计范围涵盖私人别墅空间领域(近干套)、大型高端餐饮空间、高端商业会所及地产规划设计、禅修精舍空间等领域。元熙秉承自然其美,美美与共的空间设计理念,将设计融于人性,引导居住者延申对于生活方式的思考,倡导去过度化装饰,以宁静、和谐、并与自然相融的设计宗旨,打造精致超凡的娴静空间,让人感受建筑与空间的共美共生,同时秉持与甲方共创共赢的理念,用信仰与爱打造有灵魂的创意空间!不争第一,只做唯一。元熙深耕于空间设计领域,通过对创新思维及精湛细节的不懈追求,注入更多新生设计力量,段元老师致力于打造一个具备国际视野和创新能力的小而精,小而美,小而优、小而强的设计公司。

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