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成都麓湖寻麓君咖啡馆

18127 2018-03-01T17:42:02 18
设计师: 罗德泉 ( 传承天下·旅游环境设计研究中心 )
作品类别:餐饮空间
成都麓湖寻麓君咖啡馆说明:

总策划:罗立平、杨伦

设计:罗德泉、梁蕊、刘宇、张竹安、谢欣、王诗乐、胥双武、高扬、吴辉
摄影:王牧之、秦文、杨伦、罗德泉、梁蕊等
撰文:张轶青

寻麓君咖啡馆坐落在麓湖生态城麓客岛临湖岸边,做为地产项目的配套空间,不是单纯性的商业场所,它必须具有游客接待、环境形象代言和当代休闲生活的多重属性。地理位势和进入空间的心理特征注定建筑形态不能是沉重、商务的,而应该具有随意、活泼、异质的特征。建筑与环境的关系是“互塑共生”而不仅仅是和谐,它们之间是“融合”而不是“对峙与分离”,更不是随意“拼贴”。
考虑到建成的时间因素和成本效率等现实因素,设计团队与业主方讨论决定用“集装箱建筑”的方式营建寻麓君咖啡馆,拉开梦想与日常的距离,为到麓客岛休闲、度假的人们营造一个与众不同的“慵懒午后时光”。
寻麓君咖啡馆,是在麓湖边的码头上,水与草地之间,用6个40英尺(12032mmx2352mmx2698mm)的集装箱上下两层堆叠而成。设计团队在推敲堆叠方式时发现,空间构成应该取决于两个重要的因素:人在空间中活动的逻辑与景观和建筑中人的关系。由于寻麓君咖啡馆并非只为品味咖啡,咖啡只是人们停留的借口,享受环境才是人们驻足的理由,使之成为麓湖客人的休息空间,成为休闲行程中的节奏顿号。因此,设计团队在综合评估两个因素的权重后,采用从建筑空间的组合序列入手,让灰空间成为组织室内空间、户外平台的主体语句;朝向、开门方式、落地玻璃窗的位置,墙面的开敞与封闭等设计的依据,都要有赖于体验、感受麓湖的生态环境以及国际大师们为麓湖生态城打造的别样建筑。
为了让客人更好地欣赏麓湖日出和日落的美景,我们将建构咖啡馆的底层集装箱的箱身朝向东西面,二层集装箱在一层轴线方向扭转45度,形成具有张力和向度的悬挑叠层,箱体结构金属材料属性和特性形成的力度在这里发挥到极致,实现视觉张力的最大化。通过对集装箱不同位置的开窗,实现了空间内360°观景。
为了强化麓湖空气的纯净,设计师采用夸张的纯净色调处理:建筑用红色与黑色构成,上红下黑,造成一种飘浮的视觉意象。远远望去,在阳光照耀下,野花灿烂绽放环抱着由集装箱构造的建筑,色彩奔放、夺目而熠熠生辉,客人在远处,仿佛闻见花香,伴随澄碧如洗的天际,恍如海边,由远及近,白色石阶粗粝、坚定而缓慢,缝隙处,各种不知名的野花和草茎勃勃生长,它们和咖啡馆优雅地户外空间相互映衬,安宁、沉静,让人感受到建筑的存在和美好的午后时光在呼唤。
咖啡馆一层的开放式休闲平台,让人融入自然的湖光潋滟之中;二层,阳光穿过大面积的落地玻璃窗,室内室外融为一体,灰空间能满足多种气候条件下的观景,通过一条有不同方向靠背的长凳,使人能坐下来尽享麓湖生态城的美景,观渺茫水色中夕阳西下。咖啡座与玻璃窗的位置相互对应,面湖而坐,对岸的别墅、住宅,湖中的桥、船、人构成动静一体的画面。让人忘却了城市的喧嚣与纷杂,在咖啡馆欢畅体验自然生态下的生活方式,闲逸自得。
为了让室内景观均质,我们巧妙使用中国园林中“框景”与“借景”的手法,利用集装箱的狭长性,将尽端设计成取景框效果,窗外被框景“裁切”后,引入室内,自然呈现在客人面前,数个不同尺度的框景构成间断、不连续却有逻辑关系的景观片段,让人有“移步换景”的美学体验。
室内使用橡木及船木搭配,节奏明快,简洁清爽,有效地扮演了美景道具的角色,也勾连起人们对水的畅想。用树根手工制作的花器和土陶制成的糖盘、纸巾盒与窗外的自然景观形成同意语境,流畅对话。

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本文作品源自:
  • 罗德泉 (传承天下·旅游环境设计研究中心)
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